Rosato frizzante
€ 6.00
VARIETÀ:Aglianico 100%
DENOMINAZIONE:Aglianico Beneventano IGP Frizzante
ZONA DI PRODUZIONE: Colline di Dugenta località Tore Area di produzione Sannio
ESPOSIZIONE ED ALTIMETRIA VIGNETI:Esposti a sud est a 250/300 m s.l.m.circa
SISTEMA DI ANALISI VISIVA ALLEVAMENTO: A spalliera
EPOCA DI VENDEMMIA: Seconda decade di Settembre
VINIFICAZIONE: La presa di spuma avviene per rifermentazione naturale in autoclave
SCHEDA ORGANOLETTICA
ANALISI VISIVA : Rosa tenue brillante
ANALISI OLFATTIVA: Sentori floreali e sottobosco
ANALISI GUSTATIVA: Equilibrato, fresco e sapido
ABBINAMENTI: Si abbina bene con antipasti, pasta e carni bianche, pizza, salumi, formaggi primo sale
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8° C.
ALCOOL: 11,50 %vol.