{"title":"Falanghina Frizzante","content":"VARIET\u00c0: <\/span>Falanghina\n100%<\/span><\/b><\/p>\n\nDENOMINAZIONE: <\/span>Falanghina<\/span><\/b> Beneventano\nIGP<\/span><\/b> <\/b>Frizzante<\/span><\/b><\/p>ZONA DI PRODUZIONE: <\/span>Colline <\/span><\/b>di<\/span><\/b> <\/b>Dugenta<\/span><\/b> localit\u00e0\nTore <\/span><\/b>Area<\/span><\/b> <\/b>di<\/span><\/b> <\/b>produzione<\/span><\/b> <\/b>Sannio<\/span><\/b><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nESPOSIZIONE ED ALTIMETRIA VIGNETI: <\/span>Esposti <\/span><\/b>a <\/span><\/b>sud <\/span><\/b>est a<\/span><\/b> <\/b>250\/300 m s.l.m<\/span><\/b>.<\/span><\/b>circa<\/span><\/b><\/p>\n\n\n\n\n\nSISTEMA DI ALLEVAMEN TO: <\/span>A <\/span><\/b>spalliera<\/span><\/b><\/p>\n\n\n\n\n\nEPOCA DI VENDEMMIA: <\/span>Prima<\/span><\/b> <\/b>decade<\/span><\/b> <\/b>di<\/span><\/b> <\/b>Settembre<\/span><\/b><\/p>\n\n\n\n\n\nVINIFICAZIONE: <\/span>La presa<\/span><\/b> di spuma <\/span><\/b>avviene<\/span><\/b> <\/b>per rifermentazione naturale<\/span><\/b> <\/b>i <\/span><\/b>autoclave<\/span><\/b><\/p>SCHEDA <\/span>ORGANOLETTICA <\/span><\/p>\n\nANALISI VISIVA: <\/span>Colore <\/span><\/b>giallo <\/span><\/b>paglierino brillante<\/span><\/b><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nANALISI OLFATTIVA: <\/span>profumo<\/span><\/b> <\/b>floreale <\/span><\/b>di<\/span><\/b> <\/b>buona<\/span><\/b> <\/b>intensit\u00e0, <\/span><\/b>sentori <\/span><\/b>di<\/span><\/b> <\/b>frutt <\/span><\/b>esotica,<\/span><\/b> <\/b>ginestra<\/span><\/b> e <\/span><\/b>lieve crosta<\/span><\/b> <\/b>di<\/span><\/b> <\/b>pane.<\/span><\/b><\/p>\n\n\n\n\n\nANALISI GUSTATIVA: <\/span>Il <\/span><\/b>sapore <\/span><\/b>\u00e8 <\/span><\/b>lievemente <\/span><\/b>abboccato, <\/span><\/b>fresco, <\/span><\/b>sapido.<\/span><\/b><\/p>\n\n\n\n\n\nABBINAMENTI: <\/span>Si abbina<\/span><\/b> bene con antipasti e <\/span><\/b>primi piatti di pesce pasta<\/span><\/b> e <\/span><\/b>carni <\/span><\/b>bianche,\npizza<\/span><\/b><\/p>\n\n\n\n\n\nTEMPERATURA DI SERVIZIO: <\/span>6-8\u00b0 <\/span><\/b>C.<\/span><\/b><\/p>\n\n\n\n\n\nALCOOL: <\/span>12,00 %vol.<\/span><\/b><\/p>\n\n\n\n <\/span><\/b><\/p>\n\n ","deleted":0,"featureImageAssetRef":17801702,"updated":{"date":"2024-06-15 06:53:12.000000","timezone_type":3,"timezone":"Europe\/London"},"ref":447847,"stockTrack":0,"stockUnlimited":0,"stockWarningLevel":0,"visibility":1,"showWeight":0,"slug":"falanghina-frizzante-1","primaryVariantRef":2151497,"multipleActiveVariantsWithUniquePrices":false,"productListAssetRef":17801702,"taxRef":null,"taxRate":null,"variants":[{"price":"6.00","productRef":447847,"ref":2151497,"active":true,"stock":1,"sku":"30911-447847-2121734","weight":"1.460","formattedWeight":"1.46","options":[],"formattedPrice":"\u20ac6.00","formattedPriceInclTax":null,"cartQuantity":0}],"activeVariants":{"2151497":{"price":"6.00","productRef":447847,"ref":2151497,"active":true,"stock":1,"sku":"30911-447847-2121734","weight":"1.460","formattedWeight":"1.46","options":[]}},"tags":[],"assets":[{"ref":1104981,"assetRef":17801702}],"category":null,"tax":null,"formattedPrice":"\u20ac6.00","formattedPriceInclTax":null,"multiplePrices":false,"options":[],"defaultVariant":{"price":"6.00","productRef":447847,"ref":2151497,"active":true,"stock":1,"sku":"30911-447847-2121734","weight":"1.460","formattedWeight":"1.46","options":[],"formattedPrice":"\u20ac6.00","formattedPriceInclTax":null,"cartQuantity":0}}

Falanghina Frizzante

€6.00

VARIETÀ: Falanghina 100%

DENOMINAZIONE: Falanghina Beneventano IGP Frizzante

ZONA DI PRODUZIONE: Colline di Dugenta località Tore Area di produzione Sannio

ESPOSIZIONE ED ALTIMETRIA VIGNETI: Esposti a sud est a 250/300 m s.l.m.circa

SISTEMA DI ALLEVAMEN TO: A spalliera

EPOCA DI VENDEMMIA: Prima decade di Settembre

VINIFICAZIONE: La presa di spuma avviene per rifermentazione naturale i autoclave

SCHEDA ORGANOLETTICA

ANALISI VISIVA: Colore giallo paglierino brillante

ANALISI OLFATTIVA: profumo floreale di buona intensità, sentori di frutt esotica, ginestra e lieve crosta di pane.

ANALISI GUSTATIVA: Il sapore è lievemente abboccato, fresco, sapido.

ABBINAMENTI: Si abbina bene con antipasti e primi piatti di pesce pasta e carni bianche, pizza

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8° C.

ALCOOL: 12,00 %vol.

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Via Tore, snc

Dugenta (BN)

82030

Italia

Cantine Ciervo

Falanghina Frizzante

€6.00

Cantine Ciervo

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