Campania Bianco Frizzante IGP da uve Falanghina 100% 447847
€6.00 (In Stock)
VARIETÀ: Falanghina
100%
DENOMINAZIONE: Campania Bianco Frizzante IGP da uve Falanghina
ZONA DI PRODUZIONE: Colline di Dugenta località
Tore Area di produzione Sannio
ESPOSIZIONE ED ALTIMETRIA VIGNETI: Esposti a sud est a 250/300 m s.l.m.circa
SISTEMA DI ALLEVAMEN TO: A spalliera
EPOCA DI VENDEMMIA: Prima decade di Settembre
VINIFICAZIONE: La presa di spuma avviene per rifermentazione naturale i autoclave
SCHEDA ORGANOLETTICA
ANALISI VISIVA: Colore giallo paglierino brillante
ANALISI OLFATTIVA: profumo floreale di buona intensità, sentori di frutt esotica, ginestra e lieve crosta di pane.
ANALISI GUSTATIVA: Il sapore è lievemente abboccato, fresco, sapido.
ABBINAMENTI: Si abbina bene con antipasti e primi piatti di pesce pasta e carni bianche,
pizza
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8° C.
ALCOOL: 12,00 %vol.
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